A borra de café é um resíduo comum gerado em lares e estabelecimentos que consomem café diariamente. Segundo a Organização Internacional do Café, mais de 2,25 bilhões de xícaras de café são consumidas em todo o mundo a cada dia, resultando em uma quantidade significativa de borra que, muitas vezes, acaba descartada de maneira inadequada …
O café é uma das bebidas mais populares e consumidas em todo o mundo, com mais de 2 bilhões de xícaras consumidas diariamente (International Coffee Organization, 2021). No entanto, por trás dessa apreciação global, esconde-se um problema sério: o desperdício. Desde o cultivo até o consumo, a indústria do café enfrenta desafios significativos relacionados à …
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, um título que carrega há mais de 150 anos. A cafeicultura brasileira é um dos pilares da economia agrícola do país, representando cerca de 40% do mercado mundial de café e gerando milhões de empregos diretos e indiretos. Em um cenário tão competitivo …
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, sendo parte essencial da rotina diária de milhões de pessoas. Estima-se que mais de 2,25 bilhões de xícaras de café sejam consumidas globalmente todos os dias, tornando essa bebida uma das commodities agrícolas mais valiosas do planeta. O cultivo e a comercialização do café movimentam …
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, com estimativas apontando que mais de 2 bilhões de xícaras são ingeridas diariamente. No entanto, por trás desse hábito tão apreciado, há um impacto ambiental significativo. Cada etapa da produção e do consumo de café — desde o cultivo até a xícara final — gera …
O comércio justo é um movimento que busca estabelecer relações comerciais mais justas e sustentáveis entre produtores e consumidores, promovendo condições de trabalho dignas e um preço justo para os produtos. No contexto do café, esse conceito é especialmente relevante, considerando que milhões de pequenos produtores ao redor do mundo dependem dessa cultura para sustentar …
Nos últimos anos, a produção de cafés especiais tem ganhado destaque no mercado global, não apenas pela qualidade dos grãos, mas também por sua relação com práticas agrícolas sustentáveis. Nesse contexto, a agrofloresta surge como uma alternativa promissora, combinando a agricultura com a preservação de ecossistemas florestais. A agrofloresta é um sistema que integra árvores, …
Nos últimos anos, o café deixou de ser apenas uma bebida apreciada por milhões de pessoas em todo o mundo e passou a representar uma importante discussão sobre sustentabilidade e responsabilidade social. À medida que a conscientização sobre os impactos ambientais e sociais da produção de café cresce, o conceito de café sustentável se torna …
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, com uma história rica que remonta a séculos atrás. Sua produção não é apenas uma questão de cultivo e colheita, mas também envolve complexas interações sociais, econômicas e ambientais, especialmente nas comunidades rurais onde é cultivado. Neste contexto, o conceito de produção ética de café …
O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, com bilhões de xícaras sendo apreciadas diariamente. Segundo a Organização Internacional do Café, cerca de 10 bilhões de quilos de café verde são consumidos anualmente, o que o torna uma das commodities mais comercializadas globalmente. No entanto, a produção de café tradicional frequentemente …